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Manual práctico de cocina Negra y Criminal
El precio original era: 21,90 €.20,80 €El precio actual es: 20,80 €.
Manual práctico de cocina Negra y Criminal de Montse Clavé es un compendio de libros, platos y bebidas con el que descubrir toda una serie de autores, libros y recetas negrocriminales; una original manera de ahondar en las lecturas del género, que servirá para armar completos y sugerentes menús con los que organizar sesiones literario-gastronómicas.
Un selecto manual que nos acerca a algunos de los autores y libros que en su día poblaban los estantes de la librería Negra y Criminal de Barcelona.
- Edición:primera
- ISBN:978-84-10476-11-01
- Número de páginas:184
- Encuadernación:rústica con solapas
- Ilustraciones de:Carlos Baonza
- Prólogo de:Carlos Zanón
- Dimensiones:14,5 × 21 cm
«La librera que recopiló las recetas de las novelas de detectives» (Luis Aznar, ‘Gastro’, marzo 2024)
«Montse Clavé o la novela negra como delicioso paseo ‘gourmet’» (Juan Carlos Galindo, ‘ElPaís’, febrero 2025)
«Cuando el veneno es el ingrediente clave: novelas, ensayos y recetarios con este elemento en común» (Sara Cucala, ‘Gastro’, marzo 2025)







